陳玉祥老師在外資、民企、國企等各類企業(yè)從事管理工作20余年,有豐富的工作實戰(zhàn)經(jīng)驗。工商管理碩士;高級促動師,引導(dǎo)式培訓(xùn)專家;江蘇一米內(nèi)企業(yè)管理公司高級管理顧問,EMN商學(xué)院特約導(dǎo)師,ETC卓越培訓(xùn)俱樂部高級講師,中石化高級講師;若干高??妥淌冢辉?jīng)擔(dān)任中石油企業(yè)管理學(xué)院副院長;現(xiàn)任世界500強企業(yè)【點擊詳細(xì)】
一、領(lǐng)導(dǎo)力的基本概念 領(lǐng)導(dǎo)力在管理學(xué)領(lǐng)域是一個重要概念。談“領(lǐng)導(dǎo)力”,首先要解讀“領(lǐng)導(dǎo)”一詞。美國通用電氣公司前總裁杰克·韋爾奇曾說,把梯子正確地靠在墻上是管理的事,領(lǐng)導(dǎo)的作用在于保證梯子靠在正確的墻上。著名管理學(xué)大師陳春花教授也指出,領(lǐng)
一、餐飲領(lǐng)導(dǎo)力的重要性 在餐飲行業(yè)中,領(lǐng)導(dǎo)力有著不可忽視的重要性。餐飲企業(yè)面臨著諸多獨特的挑戰(zhàn),如消費需求多樣化,要滿足不同顧客口味和需求;市場高度競爭,需在眾多餐飲企業(yè)中脫穎而出;存在季節(jié)性業(yè)務(wù)波動,要根據(jù)不同季節(jié)調(diào)配資源;成本控制困難
一、餐飲行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)力的內(nèi)涵與重要性 (一)領(lǐng)導(dǎo)力的定義與核心要素 在餐飲行業(yè),領(lǐng)導(dǎo)力是指在特定的餐飲經(jīng)營情境下,通過影響和激勵他人,達(dá)成個人或組織目標(biāo)的能力。其核心要素包含決策能力、溝通能力、團(tuán)隊協(xié)作能力、創(chuàng)新能力和自我管理能力等。例如,
一、明確的目標(biāo)與戰(zhàn)略規(guī)劃能力 在餐飲行業(yè),領(lǐng)導(dǎo)者明確的目標(biāo)和愿景是企業(yè)發(fā)展的基石。擁有清晰的餐飲理念和戰(zhàn)略規(guī)劃,能夠讓企業(yè)在復(fù)雜的市場環(huán)境中有明確的方向。例如,領(lǐng)導(dǎo)者可以設(shè)定短期和長期目標(biāo),短期目標(biāo)可能是提高某一菜品在本季度的銷售量,長期
一、領(lǐng)導(dǎo)力理念的先進(jìn)性 陳春花在領(lǐng)導(dǎo)力理念方面有著諸多先進(jìn)之處。她強調(diào)領(lǐng)導(dǎo)力不是天生的,而是一種自我造就。這一理念打破了人們對于領(lǐng)導(dǎo)力的固有認(rèn)知,即認(rèn)為領(lǐng)導(dǎo)力是某些人天生具備的特殊能力。例如,在她的觀點中,領(lǐng)導(dǎo)者需要在組織中擔(dān)當(dāng)責(zé)任、驅(qū)動
一、餐飲領(lǐng)導(dǎo)力的重要性 在餐飲行業(yè)中,領(lǐng)導(dǎo)力的重要性不可小覷。從企業(yè)發(fā)展的角度來看,根據(jù)調(diào)研,具有高效領(lǐng)導(dǎo)力的餐飲企業(yè)年增長率比平均值高出10%。這一數(shù)據(jù)充分表明了領(lǐng)導(dǎo)力對企業(yè)增長的積極推動作用。同時,具備強大領(lǐng)導(dǎo)力的餐飲企業(yè)主能顯著提高
一、領(lǐng)導(dǎo)力模型概述 領(lǐng)導(dǎo)力模型是與管理者績效直接相關(guān)的一系列素質(zhì)的組合。它代表企業(yè)對于優(yōu)秀管理者的要求和期望,是內(nèi)部的管理語言和邏輯,體現(xiàn)著企業(yè)的價值導(dǎo)向以及領(lǐng)導(dǎo)者共同的行為方式。領(lǐng)導(dǎo)力概念與領(lǐng)導(dǎo)過程、領(lǐng)導(dǎo)行為、領(lǐng)導(dǎo)能力、領(lǐng)導(dǎo)知識和領(lǐng)導(dǎo)情
一、領(lǐng)導(dǎo)力的基本概念解讀 領(lǐng)導(dǎo)力是管理學(xué)領(lǐng)域中一個核心概念。談“領(lǐng)導(dǎo)力”,首先要充分解讀“領(lǐng)導(dǎo)”一詞。美國通用電氣公司前總裁杰克·韋爾奇曾說過:把梯子正確地靠在墻上是管理的事,領(lǐng)導(dǎo)的作用在于保證梯子靠在正確的墻上。這形象地指出了領(lǐng)導(dǎo)與管理